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双流秋色:银杏黄了、枫叶红了,肥肠粉、老妈兔头想你了……

时间:2021-11-26 12:03:03 来源:香港卫视西部新闻中心 编辑:刘世彬


       香港卫视西部新闻中心成都讯:随着成都市本轮疫情中高风险区的全面清零,人们的正常生活正在继续。此刻,你最想做的事情是什么,最想吃的是什么,最想见的人是谁,最想去的地方是哪里……不如,就在双流,逐一欣赏双流的美景吧。

 

       在棠湖公园逛逛的时候,是不是超适合,来一张充满意境感的照片。这个时节的棠湖公园,也别有一番风味,打卡公园里的枫叶,再和银杏来几张美照吧。对双流人来说,除了平时在棠湖公园锻炼和游玩,每到初冬时节,
拍摄银杏最便捷的地方,就莫过于棠湖公园了。漫步在棠湖公园的银杏下,高远湛蓝的苍穹,如丝如缕的白云,
和金黄色的银杏树叶相互映衬,愈益显出双流,特立独行的美景来。当然,提到银杏,还要说说金河路、银河路,其中金河路被评为成都市“最具风情银杏街道”。每年11月份,道路边一字排开的银杏树,仿佛一条“金光大道”
,光从银杏叶缝隙中漏下,煞是好看。走在这里的人,总是忍不住慢下脚步,掏出手机把这片美景留下。双流的蛟龙港活水公园,不同于枫叶的姹紫嫣红,银杏独独用一种金黄,便把初冬的韵味渲染到极致,随手一拍,皆是初冬限定大片。赶紧拿起相机咔嚓咔嚓,分分钟美图到手。走过空港•云,你一定已经发现,枫叶渐渐变为红色或黄色啦。走到近里,美丽的枫叶如同火炬一般举在头顶,让人如痴如醉。拍完枫叶,再去空港•云打打卡,和飞机合影吧
在空港体育公园,除了运动挥洒汗水、拍飞机,还能顺便给枫叶来几张特写。在“五湖四海”的“红枫海”公园,枫叶红、银杏黄、香樟绿数千株五颜六色的植被,像一只硕大的打翻了颜料的调色盘,吸引大家前来游玩。在以红枫树为主题的红枫海公园,1000多株不同品种的红枫树绕湖而立,同时还打造了休憩凉亭、骑行绿道,休闲步道等配套设施。为公园增添了一抹亮丽的色彩,与此同时,这里也成为了大家休闲游玩的好去处。


       逛了美景,肚子咕咕叫,那就一起去吃点美食吧。爱与美食不可辜负,因为二者一个温暖我们的灵魂,一个温暖我们的胃,故此,我们会因为一个人爱上一座城,也会因为一道菜恋上一座城。这或许,正是很多人恋上双流的原因。老妈兔头、白家肥肠粉,二荆条火锅、黄龙溪一根面……双流人戒不掉的这些人间美食美味都回来了。

       双流肥肠粉起源于清朝末年,已有100 多年的历史。双流是名副其实的“肥肠粉之都”。白家肥肠粉是人们耳熟能详的双流肥肠粉品牌,粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,口味隽永,享誉八方。在充满人间烟火味的双流,美食与美味的有机结合,会让人不禁恋上这座城市。“小面馆是双流早晨的一道风景”,喜欢吃面的人常常这样告诉身边的朋友。在双流,每天早上,面店老板在人们还在睡梦中时就已起床。煎椒油、炒臊子、烧牛肉……开启一天的生活。

在“袁荞面”点一碗荞面,就能感受一种老双流的氛围,荞面现压、大火快煮快捞,加入烟笋炒的臊子,一口面吃下去,嘴里许久都回味着荞麦淡淡的香。

再与80多岁的老板夫妻摆几句龙门阵,感觉不仅是在吃一碗面,而是在体验一段远久的岁月,情不自禁地会回忆起小时候“妈妈的味道”。

在双流一说起“三样菜”,很多人都会说“简单,巴适”,何谓“三样菜”,顾名思义,店里只有,耙耙菜、卤菜、凉拌菜三种菜品可供选择。

午饭时间这里经常爆满,三种菜品皆为现成菜品,很大的几个盆,装着准备好的凉拌菜和卤菜,满满当当的,鲜辣油亮,看得人直咽口水。一旁的卤水锅还在咕噜咕噜翻腾着,陈年老卤香味浓厚架势往鼻子里面钻,很是勾人, 肥瘦对半的肉成色好看在师傅精湛的刀工下,化成均匀的片状,被码进盘中再淋上一勺卤水,卤香和肉香混合的味道吸引“半仙”想偷嘴。凉拌鸡鸡肉紧实,不老不柴,麻辣鲜香,偏甜辣,一起拌的葱段和芹菜都是滋味满满,非常下饭可口。每当说起哪里的兔头好吃,脑海中第一个答案就是双流,不论是五香的,还是麻辣的,又或是干锅兔头,都深受成都人喜爱。肉很嫩,一抿就烂,轻轻一用力就能掰开,骨脱肉滑。好吃嘴们第一时间就是吃一口,魂牵梦绕已久的兔脑壳。

夜晚,人们在街头的烧烤店、兔头店、火锅,寻找到自己的深夜食堂,在深沉的夜色中或独饮,或与老友倾诉,然后,安放好一天的疲惫,这些市井美味,恰恰是双流人平凡生活里的点滴汇聚,也是双流人间烟火,给予人们最温暖的抚慰。

正是许许多多的色彩,以及我们热爱生活的点滴细节,造就了双流的人间烟火(文稿图文/双流发布)





责编:刘世彬  林真福

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